第一次吃西红柿炒咸肉！

今天不是周五 · 发表于 2025-4-5 12:56

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昨天闲着没事，临时决定去即墨看看，尤其是网上推荐的即墨古城。

昨天有点阴天，去了之后还冷飕飕的，说是古城，其实更多的是里面的商业街，不得不说现在各地这种小吃街古城街卖的东西都一样，溜达了一圈，开始下小雨就走了。

大众点评搜了下，离古城不远的甄味新派鲁菜看着还可以，决定去他家尝尝。说实话都是海边的，海鲜菜品没有什么大区别，主要看看他家推荐的炒菜。

推荐的青番茄炒咸肉真的第一次见！我其实觉得有点像黑暗料理，没想到吃起来还真的可以，西红柿很有滋味，酸酸的，不是那种吃起来没什么味的。海胆鱼肉狮子头也很嫩，汤鲜味美。黄喉火爆腰花是为了配米饭吃的，不过对我来说有一点点咸。清蒸瓜子斑不知道咋做的，皮肉紧实挺好吃的，唯一的缺点就是时间长，这道菜从下单到上桌得40多分钟。吃到最后发现鱼肉蘸着那道西红柿的汤底也好吃另一种口味。