胡菜属于寒性植物。泥胡菜味辛、苦,性寒,具有清热解毒、散结消肿的功效12。
泥胡菜的具体功效和作用包括:
清热解毒:泥胡菜具有清热解毒、去腐疗疮的功效,主治痔漏、痈肿疔疮、乳痛、淋巴结炎、风疹瘙痒等13。散结消肿:泥胡菜能够散结消肿,适用于各种疮疡、疔疮以及颈淋巴结炎等4。止血止痛:泥胡菜可以用于刀伤出血的治疗,外敷在受伤部位上,能起到止血止痛的作用25。凉血:泥胡菜性质寒凉,具有凉血作用,能防止热毒在体内堆积,对因血热导致的肿痛有消退作用25。抗菌消炎:泥胡菜能够抗菌消炎,预防湿疹,减轻湿疹、皮炎或皮肤丘疹等症状25。使用方法和注意事项:
入药:泥胡菜可以煎汤内服,捣烂外敷,或煎水洗患处1。食用:泥胡菜也可以作为食物食用,春夏季采摘嫩茎叶或带花蕾的幼苗,清水洗净后,用沸水焯后凉拌或直接炒食1。禁忌:孕妇慎用,脾虚湿滞、腹满便溏、体质虚寒者不建议食用。食用过多可能导致腹痛、腹泻25。
